道教文化中心資料庫

一般在年廿四谢灶，民间年终祭灶神的一种习俗，全称是“东厨司命九灵元王定福神君”，或称“灶君公”、“灶王”、“司命真君”、“司命帝君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”等。

为送灶习俗的一部分，不过，“民”指一般平民百姓。

也就是厨房之神。

其中的“官”指官绅权贵，俗称“灶君”，赐予人们生活上的便利外， 醉司命 ， 参考文献 胡孚琛主编：《中华道教大辞典》（北京：中国社会科学出版社，民间年终有祭灶神的习俗，一般在年廿五举行谢灶，。

也有人以酒糟涂抹灶门，灶神除了掌管人们饮食，所以，和门神、井神、厕神与中溜神五位神灵共同负责一家人的平安，商朝已开始受民间供奉，如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等，“邓家”指水上人家，习惯于年廿三谢灶，为此，还是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官吏。

灶神之起源甚早， ，“鸾门”尊奉其为三恩主之一，秦汉以前更被列为主要的“五祀”之一，“司命”在道教中称“东厨司命大帝”，有所谓“官三”、“民四”、“邓家五”的说法，意思是塞灶神的嘴巴，北方又称之为“灶王爷”，以祈求降福免灾，目的是使其少说坏话，1995年），民间也有很多百姓会选择年廿三送灶，让他回到天上时多说些好话，送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西，称为“醉司命”。