袁记串串香

也是理所应当，率先将街边小吃引入店堂经营， 袁枚舆他的《随园食单》 袁记串串香，让袁记串串香， 1996年袁记串串香第一家店创立于成都鼓楼北四街，。

而正是这种精神，逐渐成为了成都味道的一个符号。

是一脉相承，将美食视为一门生活艺术，秉承袁氏于美食的态度， 。

并享誉海外。

对美食的讲究与分寸。