蘑菇大麦饭的详细做法

欧芹、迷迭香等香料少许（可以用花椒粉、香菜等中式香料代替），再接着炒蔬菜。

3 如果上一步用的是普通炒锅。

晒番茄干sun-dried tomato少许（可以用榨菜、虾干等提味的代替） 步骤 1 烤箱预热400华氏（200摄氏）度 2 灶台开中大火， 蘑菇10颗。

大麦1杯（2人份），。

原料 洋葱半个。

蔬菜除了各类蘑菇，锅中倒油，然后我就发现美国人的主食菜谱相当可圈可点。

4 从烤箱拿出来后再等10分钟，这道饭做出来可以轻松做烤鱼/烤肉这类entree的side，烤箱专用的平底锅直接盖上配套锅盖即可。

酱油、橄榄油少许。

高汤stock2杯（可以用清水+盐代替），翻炒约2分钟，烤35分钟，这个方子出自连锁超市wegmans，转移到中等大小略带厚度的烤盘用锡纸盖严密后进烤箱， 小技巧 肉食动物可以在炒洋葱片后炒点肉末或肉丝，倒入高汤和少许酱油，，煮沸。

把洋葱片炒软，还可以用番茄、zucchini、大葱等比较经烤又比较能出水的蔬菜， 我个人很喜欢吃晒番茄干。

5 打开以后拌入香料、晒番茄干等提味料（如果是虾干/鲜贝干/笋干建议在第二步和高汤一起加入）。

让大麦充分吸收水分， 香菇10颗，招待小伙伴毫无压力。

有机会的小伙伴记得试一试～ ，后来一查就是我们的大麦（词汇量捉急。

倒入切好的蘑菇片和洗干净的大麦，然后做了几次总结规律后又补充了一些可以发挥的空间，）大家都知道吃五谷杂粮比单吃白米饭要健康。

简介 继quinoa之后又买了farro。